Könyv - de la Chapelle, Vincent: Le cuisinier moderne. La Haye, 1736. I.
| Leltári szám: | 2001.398.1 |
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| Készítés ideje: |
1736 után
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| Anyag: | bőr; merített papír; papír |
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| Technika: | bőrkötés; kézi aranyozás; márványozott bőr; márványozott előzék (papír); rézmetszet; színesen festett metszés |
| Méretek: |
magasság: 20,2 cm
szélesség: 12,5 cm
vastagság: 2,7 cm
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Le cuisinier moderne, qui aprend a donner toutes sortes de repas, en gras &en maigre, d'une maniére plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'a present ; divisé en quatre volumes, orné de figures en tailles-douces, dedie a son altesse serenessime, monseigneur le Prince d'Orange et de Nassau, &c. Par le sieur Vincent La Chapelle, son chef de cuisine, &ci-devant de Mylord Chesterfielt. A La Haye, imprimé chez Antoine De Groot, aux dépens de l'auteur, &se vend, chez Antoine Van Dole, libraire. M. DCC. XXXVI. Tome premier.
